Русская баня своими руками Дача своими руками Все для дачи Колодец своими руками Мангал для дачи Туалет своими руками Байки от старого шабашника О стройматериалах Инструмент для строительства Ответы Семеныча Задать вопрос Семенычу Строительные советы от Семеныча
Строительные советы от Cеменыча. Как построить баню своими руками за 150 тыс.руб.?
Главная :: Как построить баню своими руками за 150 тыс.руб. :: Как построить дачу своими руками за 500 тыс.руб.
Все для дачи своими руками :: Стройматериалы :: Весь инструмент для строительства :: Байки от старого Шабашника
Вопросы Семенычу :: Архив :: Задать вопрос Семенычу
Аренда спецтехники
Аренда автокрана Автокран 25 т, 30 м
1300 руб/час
Аренда низкорамного трала Низкорамный трал
40т, цена догов.
Аренда экскаваторов Экскаваторы
1250 руб/час
Аренда фронтального погрузчика Фронт. погрузчик
1350 руб/час
+7 (910) 463-98-38
Пиломатериалы
Брус от 7300 р/м³
Фанера от 200 р/л
Доска пола от 10200 р/м³
Утеплитель от 380 р/уп
Туалет сад от 10000 р
Доска обр. от 7300 р/м³
Окна дер. от 700 р/шт
Двери фил от 2100 р/шт
Вагонка от 420 р/пач
Им. бруса от 720 р/пач
Блок-хаус от 590 р/пач
Оргалит от 180 р/л
Профнастил от 360 р/л
Гофролист от 430 р/л
Рабица от 740 р/рул
Срубы от 7500 р/м³

На рынке 20 лет!
Скидка до 10%!

+7 (496) 616-70-57
Размер отверстия под анкерные болты в деревянном брусе

Когда ставить сруб для дома

Сделать яму в гараже

Грибок в бане съел 4 бревна

Как построить крышу на пристройке и утеплить её

Сборка брусовой бани в дождь

Класс чистоты строганного бруса

Чем заполнить щели между срубом и пристроем

Как сделать погреб в подполе дома

Козырек на печную трубу своими руками

Лопнул фундамент под деревянным домом

Крыша на только установленный сруб

Крепление светильников в потолке из вагонки

Фундамент под туалет и яма

Крошится кирпич столбов забора

Как построить гараж-мастерскую
Как построить гараж-мастерскую


Просадка старого дома

Как правильно стелить пол на лоджии

Как поднять старый деревянный дом

Укрепление щитового дома

Обложить дом из газосиликата кирпичом

Усадка брусового сруба

Сухая бурая гниль в брусе сруба

Пристрой к саманному дому

Керамзит под домом. Нужен или нет? Как его засыпать?

Что делать с фундаментом после затопления?

Внутренняя отделка углов сруба в лапу

Толщина стен уличного туалета из кирпича

Обустройство крыши при длине стены 12 м
Обустройство крыши при длине стены 12 м


Как поменять сгнивший пол

Цена работы плотников во Владимирской области

Можно ли укладывать рубемаст на осб плиты?

Замена утепления крыши без снятия металлочерепицы

Провисшие лаги и пол

Как увеличить высоту потолков в саманном доме

Бетонная площадка под срубом

Временная кровля для сруба

Дренажная канава по границе участка

Поднятие грунта на топком участке

Смена нижнего венца старого дома

Чем выровнять стену на кухне

Крыть металлочерепицу на нарушенную геометрию крыши

Какой бетон лучше для фундамента

Отмостка дома на склоне

Гидроизоляция бревенчатых стен снаружи

Технология сборки сруба из бруса

Как пристроить мансардный этаж

Трещины в кирпичном доме

Обустройство черновых полов

Как прикрепить пристроенную к дому комнату

Доктор технических наук, Григорий Илларионович Лесков

Мангал из природного полевого камня под казан
Мангал из природного полевого камня под казан


Старая турлучная хата трескается по углам

Чем временно закрыть фронтоны после установки крыши

Потолочные балки 7,5 м в доме из бруса

Насколько можно подрезать внешние торцы бревен сруба?

Бюджетный фундамент под дом из пеноблоков 6 на 6 м
 

Мангал из природного полевого камня под казан

        Вопрос:

        Подскажите, пожалуйста, как сделать мангал, казан из природного полевого камня?

Маргарита, Новгородская обл., г. Старая Русса.

        Ответ:

        Привет, Рита из Старой Руссы!

        По Новгородской губернии столько валунов разбросано, что действительно, грех делать основу мангалов из чего то другого. Камень плитняк не рассматривается, он по вашим краям на земле не валяется.

        Обычно для сооружения мангала (далее буду оперировать только словом мангал, потому что для казана или барбекю все аналогично, за исключением некоторых особенностей, о которых скажем в самом конце ответа) из природного камня применяют комбинированный метод, когда используют помимо камня немного металла и другие материалы (песок, цемент, иногда глина).

        Первым делом находите необходимый объем камня для строительства. Предпочтительнее смотрятся именно валуны различного размера и различной окраски, а не ломаные обломки горных пород. А использование известняков - вовсе моветон (то бишь признак дурного тона).

        Основной принцип при этом соблюдается следующий.

        Понятие тектоники в дизайне мангала сводится к тому, что в самом низу импровизированного мангала из природных валунов они укладываются максимальных размеров, а по мере увеличения высоты мангала размеры валунов уменьшаются и в самом верху они минимального размера. То есть при таком расположении валунов они смотрятся органично.

        Для внешней обкладки стен используются валуны любой прочности и расцветки, а для непосредственно самого очага, места разведения и поддержания огня - только прочные камни предпочтительнее красноватого цвета и ни в коем случае не синих, зеленых и коричнево-стальных цветов и оттенков. Не вдаваясь в подробности можно сказать, что последние зачастую могут содержать в себе вещества, которые при высоких температурах выделяют всякую пакость, которую человеку лучше не вдыхать. Следует также помнить, что некоторые породы и, прежде всего граниты, могут иметь повышенный радиационный фон. Поэтому некоторые щепетильные клиенты проверяют камни дозиметрами. Но это к слову.

        Иногда наряду с валунами применяют и кирпич, непосредственно для места горения огня. То есть комбинирование валунов и кирпичей. Кирпич предпочитают красный полнотелый печной, реже шамотный. Мало того, к подобной комбинации добавляют еще и металлические листы (толщиной желательно не менее 5 миллиметров - для поддувала и зольника), а также в некоторых случаях и металлические трубы и уголки (для образования рамки свода и стоек для ее поддержания).

        Не претендую на удовлетворение вкусов всех клиентов, просто считаю, что наиболее оптимально делать мангал следующей конфигурации. /Размеры могут играть по своим значениям в ту или иную сторону в зависимости от разовой производительности мангала/.

Эскиз мангала из валунов с размерами
Эскиз мангала из валунов с размерами
Рисунок мангала из валунов
Рисунок мангала из валунов

        Приведены два изображения - посложнее и простое. У более сложного варианта лучше тяга, лучше защита от атмосферных осадков, но большая материалоемкость и трудозатраты.

        Сразу оговорюсь, что любое сооружение подобного типа располагается на садово-дачных (коттеджных) участках в лучшем случае под навесом, а зачастую просто под открытым небом. Пользуются им не постоянно, а по мере необходимости. Соответственно температурный режим в месте топки нестабилен и колеблется от нескольких сотен градусов со знаком плюс до минус тридцати градусов с лишним.Если печная кладка внутри домов делается на растворах глины, иногда глины-песка, иногда с минимальным добавлением цемента, то на улице такое может и не пройти, влага проникает в швы, они начинают трещать. Глина вообще размывается.

        По этой причине чаще обходятся только цементным раствором и то не в месте топки, а по внешним сторонам мангала. Где температура практически равна температурам окружающей среды. А в месте нахождения огня стараются вовсе не использовать растворы.

        А теперь поподробнее.

        При сооружении простого по форме мангала на месте его будущего расположения делают разметку, выбирают землю на глубину штыка лопаты (примерно 15 сантиметров), чтобы удалить корневую систему трав. Затем насыпается слой песка не меньше 10 сантиметров, делается бетонная стяжка толщиной около 5 - 10 сантиметров, которая армируется сварной сеткой с ячейками около 5 сантиметров. Иногда под песок укладывают гидроизоляцию (рубероид или рубемаст), особенно в сырых местах.

        После чего либо сразу делается кладка из валунов, или сначала делается каркас из той же сварной сетки. Конфигурация каркаса должна напоминать усеченную пирамиду. Иногда внутри этой импровизированной пирамиды делается разборная опалубка из обрезных досочек или кусков фанеры. Тогда получается ниша для хранения дров. А лишь потом кладут валуны. Как говорилось выше - сначала крупного размера, а по мере роста высоты основания мангала их размеры должны уменьшаться.

        При пирамидальной конфигурации меньше вероятность того, что основание развалится, что часто бывает при просто вертикальном и перпендикулярном расположении стен основания мангала. Мало того, иногда для большей прочности при укладке валунов применяют закладные детали - проволоку, которая крепится к сетке и не дает развалиться рядам валунов. Естественно, что концы проволоки не должны выступать за края стенок. Получается подобие кляммеров.

        Кладку делают обычно цементнопесчаным раствором (марка цемента М400, на 1 часть цемента берут от 3 до 5 частей песка).

        Про то, что валуны должны быть очищены от грязи, песок просеян через мелкую сетку-сито, а цемент не должен быть слежавшимся и старым, не говорю. А что после кладки излишки раствора сразу же счищают с внешних поверхностей валунов мокрой тряпкой, вообще молчу.

        В последнее время стали применять модный специальный прозрачный клей для природного камня. Не возбраняется, но он стоит куда дороже цемента.

        Поскольку валуны особо не любят высоких температур, то место разведения огня и углей все таки лучше делать из красного печного кирпича. Между кирпичам оставляют щели-зазоры и вообще раствор можно не применять. Глиняный (тот же шамотный) все равно вымывается дождем. Цементнопесчаный тоже подвержен разрушениям, особенно после зимнего сезона, когда в швы проникает вода, замерзает и они разрушаются. Кроме того наличие щелей способствует поступлению воздуха к месту горения.

        Когда основание мангала такое, как изображено на эскизе (с полостью для хранения дров), а не сплошное из камня, то приходится применять пару листов металла. При его толщинах менее 5 миллиметров листы коробятся, следовательно тонкие лучше не использовать. Один лист с отверстиями (Ф10 - 20 миллиметров) служит в качестве площадки, на которой разводят огонь и лежат угли, а второй - в качестве основания зольника. Отверстия создают движение воздуха снизу и служат для просыпания золы и пепла через них в полость зольника.

        Размеры между кирпичами должны соответствовать длине шампуров или сетки барбекю. Высота кирпичей поставленных на ребро около 12 сантиметров, что способствует быстрому приготовлению шашлыка. Хотя некоторые клиенты требуют этот размер делать в два раза больше, опасаясь, что мясо будет подгорать из-за близости к углям.

        При более сложной конфигурации мангала он имеет нишу обрамленную металлическими уголками (полка не менее 65 миллиметров), при такой конструкция более стойкая к высоким температурам и большее опирание кирпичей или валунов на них. Стойки поддерживающие уголок - из трубы в полтора-два дюйма. Сварная сетка положенная на уголки в нужных местах также не даст провалиться валунам.

        Под ( то есть место расположения огня и углей) тоже лучше оформить по такому же принципу, что и у простого мангала, чтобы осуществлялся поддув воздуха снизу и просыпание золы и пепла вниз через отверстия.

        Наличие трубы и колпака-дефлектора над ней увеличивает тягу и защиту огня от дождя в случае такового.

        /О подготовке поверхности земли и стяжки для устройства сложного мангала не распространяюсь, оно точно такое же, что и в случае простого мангала./

        Все размеры ориентировочные и могут отклоняться в ту или иную сторону. Самый основной и главный размер - это высота расположения шампуров, а это как раз около метра, чтобы все находилось в удобной для рук зоне. При большей высоте коротышкам надо будет стоять на цыпочках, а верзилам при более низкой - сгибаться в три погибели. Короче - обычная эргономика.

        После сооружения мангала не сразу бросайтесь жечь огонь, пусть все хорошенько просохнет в течение полутора-двух недель.

        Что касается казана, то его устанавливают сюда покупным, а не самодельным. Для этого в верхнем металлическом листе вырезают автогеном или электросваркой круг по такому размеру, чтобы казан не провалился в него и не был слишком маленьким, углей не будет хватать для нормального приготовления пищи. После вырезки кромки металла обрабатываются абразивными кругами и болгаркой (углошлифовальной машинкой).

        Иногда вместо стального листа используют покупной чугунный лист с отверстиями и разноразмерными кольцами. Тот самый, который применяется в стандартных печках-плитах. С подгонкой по месту.

        Хватит, а то слишком много информации за один раз.

        Скажу лишь, что существует масса и других вполне сносных вариантов мангалов из природного камня.

        Удачи!

        Другие вопросы по теме Мангал, барбекю, казан, вертел:

Мангал, казан, барбекю

Коптильня

Печи

Мангал

Мангал

Задать вопрос Семенычу (автору материалов)

       Наш сайт регулярно пополняется интересными и уникальными материалами и статьями по тематике пиломатериалов, строительных материалов и работ, приводится авторское мнение и знания реального шабашника с опытом работы более 15 лет. Имеется раздел - забавные истории шабашников. Если вы желаете получать информацию об этом, подпишитесь на рассылку новостей нашего сайта. Гарантируется непередача вашего адреса третьим лицам.

Ваш E-Mail: Ваше Имя:



Дача
Дача
Баня
Баня
Для дачи
Для дачи
Инструмент
Инструмент
Материалы
Материалы
Байки
Байки
Фундамент
Фундамент
Срубы
Срубы
Крыши
Крыши
Утепление
Утепление
Стены
Стены
Сайдинг
Сайдинг
Полы
Полы
Подвалы
Подвалы
Мансарды
Мансарды
Двери, окна
Двери, окна
Лестницы
Лестницы
Пристройки
Пристройки
Колодцы
Колодцы
Туалеты
Туалеты
Балконы
Балконы
Лоджии
Лоджии
Конденсат
Конденсат
Затопление
Затопление
Заборы
Заборы
Конуры
Конуры
Тротуар
Тротуар
Скворечник
Скворечник
Саман
Саман
Телеги
Телеги
Гаражи
Гаражи
Сарай
Сарай
Теплицы
Теплицы
Баня
Баня
Качели
Качели
Мангал
Мангал
    Душ
Душ
Турник
Турник
   
Вензель
Кирпич Кирпич от 6,6 руб/шт Блоки Блоки от 35 руб/шт
Строительство
Проект дома D-088-1SПроект D-088-1S    
Общая S 88 м² 
Цена: 1,14 млн.р. 
Стоимость за 1м²: 13 000 р.

Проект дома F-084-1PПроект F-084-1P    
Общая S 84 м² 
Цена: 1,64 млн.р. 
Стоимость за 1м²: 19 500 р.

Проект дома I-119-1PПроект I-119-1P    
Общая S 119 м² 
Цена: 2,2  млн.р. 
Стоимость за 1м²: 18 400 р.

Проект дома D-125-1KПроект D-125-1K   
Общая S 125 м² 
Цена: 2,56 млн.р. 
Стоимость за 1м²: 20 500 р.
Услуги электрика
  • Прокладка и замена проводки
  • Подключение электрических точек
  • Установка щитовых 220/380В
  • Подключение электричества

  • Любые работы по электрике!
    +7 (916) 406-08-15
    Снимать ли рубероид при установке постоянной кровли

    Обработка и утепление внешних стен сруба из бруса

    Можно ли жидкие обои клеить на фанеру

    Перенос межкомнатной двери в каркасно-засыпном доме

    Труба печи бани

    Евровагонку акватексом

    Виды оцинкованных стальных листов

    Утепление настеленной без пленки кровли изнутри

    Полы в мойке бани

    Врезка одной кровли в другую

    Открытый балкон на мансардном этаже

    Чем обложить старый деревянный дом чтобы стоял

    Нужно ли откачивать воду из колодца

    Фундамент из бочек

    Столбчатый фундамент под сруб бани

    Как дешево перестелить пол в квартире

    Влагостойкий ламинат на деревянные полы

    Перенос ригелей для увеличения чердака

    Восстановление саманного дома

    Как укрепить забор

    Поставить старый дом на буронабивные сваи

    Как расширить фундамент из бетонных блоков
    Ремонт старых стен под поклейку обоев

    Замена черновых полов

    Строительство сруба в дождь

    Как утеплить подвал в гараже

    Ремонт бетонного пола на балконе

    Как прикрепить оцинкованное железо к шиферу

    Как самому сделать въезд для автомобиля на участок через дренажную канаву?

    Как сделать фундамент под саманный дом без фундамента

    Какой вес выдерживает обрезная доска?

    Деревянные лаги потолка - плашмя или на ребро?

    Брус выгибается из сруба

    Как избавиться от сырости в доме

    Как укрыть недостроенный сруб на зиму

    Способ укладки тротуарной плитки

    Установка стропильной системы
    Установка стропильной системы


    Стыковка кровли дома и пристроя

    Как выбрать строительную фирму

    Крыша с четырьмя фронтонами

    Выгребная яма в высоких грунтовых водах

    Перестройка щитового домика 6 на 6

    Как уложить потолочные балки

    Как присоединить крышу примыкающую к стене дома
    Как присоединить крышу примыкающую к стене дома


    Как избавиться от сорняков в фундаменте

    Как сделать деревянный пол в гараже

    Установка кровли на не севший бревенчатый сруб с фронтонами

    Как покрыть половую доску воском

    Пожаробезопасность панелей МДФ для кухни

    Тепловой затвор для лестницы на мансарду

    Пол из бетона в гараже

    Ремонт старого бревенчатого дома, обкладка и пристрой

    Конденсат в утеплении крыши

    Ремонт углов сруба дома

    Какой фундамент выбрать под сруб

    Стоит ли переплачивать за профилированный брус

    Утепление старого щитового дома

    Продухи в фундаменте

    Отделка наружных стен саманного дома


    © 2009-2017 woodmaterial.ru
    Копирование материалов разрешено только с указанием прямой и активной ссылки на наш сайт!
    Все статьи написаны исключительно для сайта www.woodmaterial.ru и обладают авторскими правами!